昨日、誕生日プレゼント

として、
さぁやんさんとtamaenさんから頂いた、
デジタル塩分濃度計
。
早速、自分で作ったお味噌汁に入れてみました。
2秒ほどで出てきた数値は0.7%。
「うすい」という目盛りの最大値です。

お味噌汁を200ml飲んだ場合、1.4gの塩分量となります。
とりあえず自分の舌は、
そんなに濃い味には出来ていなかったことに少し安心しました


それでも健康な人で10g、
高血圧な人は6gが推奨されている塩分量なのを考えると、
もっと減塩を考えて料理をした方がいいかも知れません。
これからちょくちょく塩分量計ってみたいと思います。
posted by hiroko at 23:59|
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